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フランポンの日記

フランス海外県レユニオン島での生活

カスレの缶詰〜conserve de cassoulet 〜

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カスレ〜cassoulet〜はフランス南西部の豆料理です。
豚肉ソーセージや羊肉、ガチョウ肉、アヒル肉等と白インゲンマメを長時間煮込みます。
上の写真は、
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このカスレの缶詰を温めただけですが、美味しいです!

日本ではなかなかこの缶詰は手に入りにくそうですが、
日本で簡単にカスレの味を楽しむ為に便利な商品もありますね(╹◡╹)
#フランポン#フランスカレー 東大前