いよいよ、カレー屋さんオープンに向けての記念すべき物件内見一日目。 お目当ては、新橋のSL広場の真ん前のニュー新橋ビル2階。 長女を抱っこ紐で抱えながらエスカレーターで二階へ上がると中国マッサージ屋さんが両隣にある場所で、不動産屋さんの若いお姉…

『自分でカレー屋さんをやろう！』 そう思い立って、 長女出産後1ヶ月半後の2014年4月上旬。 私は、娘を抱っこ紐で抱えながら書店で一冊の本を購入しました。 その名も『はじめてのカレー屋さんオープンBook』! はじめての○○オープンBookは色々と種類があり…

レユニオン島から日本に帰国後、2年8ヶ月ぶりのブログです。 レユニオン島に戻る予定で帰国したはずが‥ すっかり日本に定住しております。 私が約６年半経営していた、東京都文京区、東大前の『フランスカレー』は、今年2021年1月15日に、次の借り主様へ引き…