フランスでのApéroアペロ タイムについて
フランス語があまり話せなくても、
『Tu prends l'apéro?』
アペロしない?
とお友達を誘えば大抵仲良くなれます。
Apéroアペロとは、Apéritifアペリティフ(食前酒の意味)を略しています。
食事の前に、1時間〜2時間、食前酒としてシャンパンやビールとおつまみを食べながら会話をたのしむ時間…フランスの時間の流れが好きです。
写真はニューカレドニアで準備したアペロです。エビと、生クリーム、クリームチーズをペースト状にしたものを一口サイズのパンケーキに塗ったもの。
フォアグラとイチジクをのせた一口サイズのもの。