フランポンの日記

フランス海外県レユニオン島での生活

フランスでのApéroアペロ タイムについて

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フランス語があまり話せなくても、
『Tu prends l'apéro?』
アペロしない?

とお友達を誘えば大抵仲良くなれます。
Apéroアペロとは、Apéritifアペリティフ(食前酒の意味)を略しています。

食事の前に、1時間〜2時間、食前酒としてシャンパンやビールとおつまみを食べながら会話をたのしむ時間…フランスの時間の流れが好きです。

写真はニューカレドニアで準備したアペロです。エビと、生クリーム、クリームチーズをペースト状にしたものを一口サイズのパンケーキに塗ったもの。

フォアグラとイチジクをのせた一口サイズのもの。