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フランポンの日記

フランス海外県レユニオン島での生活

フランスのりんご飴〜Pomme d'Amour〜

バレンタインの日、carrefourカリフールのスーパーマーケットの入り口で、『無料だよ〜!』と言って、ムッシュから、りんご飴を頂きました。f:id:furanpon:20170216121017j:plain

バレンタインの日は、この、pomme d'amourポムダムールとフランスでは呼ぶ『愛のりんご』、りんご飴を食べるのが主流だそうです!
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りんごつながりで、コンブル オ ポム〜Crumble aux pommes〜
を作りました☆
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*昔、フランスカレー東大前にもあったデザートです。

レユニオン島はバニラの生産も豊富なので、バニラビーンズをふんだんに使ってカスタードクリームが作れて幸せです♫

また、日曜日にコンブル オ ポムを作るのでレシピを公開いたします!

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台風が過ぎ去り、毎日よく晴れております☀️